Esse bolo e incrivelmente saboroso, diferente, gostoso e bem fácil de fazer, estou acostumada a prepara-lo para a minha família.O seu principal ingrediente e a gelatina de limão onde por dentro fica verde e tem um sabor de quero mais. Mas o toque especial mesmo desse bolo e a calda bem cremosa !! não precisa de ir ao fogo e você pode utiliza-la como cobertura de bolo de pote. Tenho certeza que se você fizer esse bolo será o maior sucesso.
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar
meia xícara de óleo
1 colher de sobremesa de margarina
1 xícara de leite
1 pacote de gelatina
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer
- bater na batedeira os ovos com o açúcar ate ficar bem branquinho
- colocar o óleo, leite e a margarina 30 minutos para esquentar, e depois de quente acrescentar a gelatina, mexer ate dissolver.
- Acrescente essa mistura na batedeira e bate mais um pouco em velocidade media.
- Peneire a farinha com o fermento na batedeira bem devagar , ate ficar homogêneo.
- Distribua essa massa na forma untada e enfarinhada
- Coloque no forno a 180 graus.
Calda de limão
Ingredientes
l lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
suco de dois limões
- Bater com um batedor de arame o leite condensado com o suco do limão
- acrescentar o creme de limão e bater ate ficar bem incorporado
- Adicione essa calda em cima do bolo
- acrescenta raspas de limão
veja também o CURSO BOLO CASEIROS